Stefania Velitti - MioDottore.it
Alcuni popoli consumano la soia da millenni. Impariamo a sfruttare anche noi le innumerevoli qualità di questo legume completo dal punto di vista proteico, ma ricco anche di vitamine, minerali ed fitoestrogeni
Questa ricetta è velocissima, direi 10 minuti in tutto Priva di colesterolo e ricca di minerali e fibre Dosi per circa 400 g di crema 200 g di cioccolato fondente 85%  100 g di mandorle  150 g di zucchero di canna...

A PROPOSITO DI ME

Ho amato la mia professione da quando ero ancora uno studente. Adoro il mio lavoro ancora di più da quando sono diventata mamma. Il periodo di gravidanza mi ha aperto gli occhi sul rispetto che dobbiamo avere per la Natura che è in ognuno di noi. Così mi sono avvicinato ad una medicina più rispettosa dell’organismo, più naturale, e quindi al cibo naturale.

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